洋葱明太子的做法

洋葱明太子的材料：  洋葱 2～3个、 明太子 1～2腹（按自己喜欢）、 米醋／寿司醋／果醋（随意一种） 100cc 、色拉油／橄榄油 100cc 、黄芥末（管状） 1cm 、盐 少许 
洋葱明太子的做法

洋葱用削皮器削成细丝，用冷水浸泡一晚，去掉辣气（当季新洋葱会比较甜，浸泡半天就可以使用了0

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黄芥末→醋→盐→油，按顺序搅拌均匀，→加入明太子→洋葱丝（沥干水分）均匀搅拌，完成！！

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冷藏过后会更好味！！

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 吃不了太酸的话，可以将米醋换成酸味相对温和一些寿司醋