更新于:2014-09-28编辑:apple爱自己
黄豆提前泡
点击图片进入下一页>>料理机打豆浆
点击图片进入下一页>>煮豆浆
点击图片进入下一页>>滤出来的豆渣,用纱布拧干下
点击图片进入下一页>>豆渣
点击图片进入下一页>>芹菜洗净,去老茎,切细条
点击图片进入下一页>>芹菜剁碎,红椒剁碎
点击图片进入下一页>>豆渣放到盆里
点击图片进入下一页>>放适量玉米粉
点击图片进入下一页>>放适量盐
点击图片进入下一页>>放白胡椒粉
点击图片进入下一页>>放芹菜跟红椒碎
点击图片进入下一页>>打一个鸡蛋
点击图片进入下一页>>拌匀,看下干湿情况,适当增加玉米粉可以
点击图片进入下一页>>取适量,用力捏捏,让豆渣粘在一起可以,建议可以做小一点哈
点击图片进入下一页>>搓成圆
点击图片进入下一页>>可以用手按下,压扁,就是小饼了,周围会有点裂开,没关系哈
点击图片进入下一页>>所有的都搓成圆
点击图片进入下一页>>也可以用两个手掌压扁
点击图片进入下一页>>锅中放适量油,豆渣饼入锅煎,大火先
点击图片进入下一页>>一面煎到饼可以轻松夹起,翻面转小火继续煎
点击图片进入下一页>>两面继续煎可以,到自己喜欢的焦黄程度即可
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