人参排骨汤的做法

俗话说“民以食为天，食以汤为先”，所以汤是日常饮食中的最主要的食用方式。而汤也是食疗药膳中最能养生滋补的。现代人健康意识非常强，对饮食的要求也是以养生滋补为先。美食之家的小编就教大家做一道顶极药膳汤——人参排骨汤。做药膳汤也是有讲究的，不能随意搭配，下面的介绍的食材的配比都是恰到好处，按此方做，就能健康又滋补。

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人参排骨汤的材料:猪排骨350克、生参10克、螺片35克、蜜枣3个、玉竹15克、北杏12克、杞子10克、盐。

人参排骨汤的做法:

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1、排骨洗净，斩块，螺片用温水浸泡1小时，将其它药材洗净。

2、排骨放入砂锅中，加适量清水，放入螺片和洗净的药材。大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后即可出锅。

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