凉拌豆腐丝的做法

凉拌豆腐丝的材料：  豆腐皮 、大蒜 、香菜 、油 、生抽、 醋 、芝麻油、 辣椒油 、盐 
凉拌豆腐丝的做法

豆腐皮洗净，切成丝；大蒜切片；香菜切段

豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分

锅里放油，放入蒜片慢慢炸香，然后关火

将豆腐丝、香菜倒入

调入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、盐拌匀即成

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 根据个人口味，可适当调整酱汁。