自制酥脆香滑的牛奶蛋挞的做法

牛奶蛋挞是新手也能快速掌握的甜品。蛋挞外皮酥脆，里面嫩香软滑，奶香十足。馋嘴的MM可不要吃多哟，否则会长肉。

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自制酥脆香滑的牛奶蛋挞的材料:蛋挞皮若干、牛奶80克、蛋黄2个、低筋面粉5克、炼乳80克、细砂糖30克

自制酥脆香滑的牛奶蛋挞的做法:

1、将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。

2、倒入蛋黄，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉。

4、将面粉搅拌均匀。

5、过筛后就是蛋挞水。

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6、将塔皮摆在烤盘内。

7、倒入蛋挞水，8分满即可。

8、装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

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