手撕包菜小炒肉的做法

手撕包菜小炒肉的材料：  包菜 250g 、五花肉 250g 、干辣椒 8个 、花椒 8粒 、大蒜 2瓣 、蚝油 30ml 、料酒 15ml 、盐 少许 
手撕包菜小炒肉的做法

包菜洗净后用手撕成小片

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大蒜切碎,干辣椒切成两段

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五花肉洗净后切成薄片

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锅中放入适量油,放入五花肉

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小火炸出油后放入少许盐后盛出

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锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入

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小火炸出香味后放入包菜

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翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.其实，素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。
2.五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。