抹茶红豆面包的做法

抹茶红豆面包的材料：  高筋面粉 200克、 抹茶粉 5克 、红豆 适量 、砂糖 20克、 盐 3克、 酵母 3克 、牛奶 120克、 鸡蛋 10克、 黄油 20克 
抹茶红豆面包的做法

将干性和湿性材料倒入家庭搅拌机中，搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开光滑面膜即可，室温28℃发酵50分钟

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将面团分割成180克一个滚圆松弛20分钟。3.将面团擀成长方形

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将面团两边切开，放入红豆粒

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将面团像编辫子交叉编起来

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将编好辫子的面团放入烤盘以温度28℃发酵40分钟左右

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发酵至原体积的2.5倍大左右，在表面刷蛋液

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以烤箱温度200℃烘烤18分钟左右

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