酒酿烤面包布丁的做法

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酒酿烤面包布丁的材料:鸡蛋2个，粗粮切片面包，酒酿100g，葡萄干适量。

过程：

1，准备所需原料。

2，葡萄干用适量温水泡软。

3，鸡蛋打散，搅打成蛋液。

4，再蛋液中加入一碗酒酿，搅匀。

5，之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里。

6，切片面包去除4边，切成小三角块。

7，将三角块依次排入在蛋液中。

8，撒上浸泡过后的葡萄干。

9，烤箱预热，之后180度上下管20分钟左右，（具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定）三角面包上色比较快，可以在上面覆盖一张锡纸。

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