茶树菇炖排骨的做法

茶树菇是磨菇中的皎皎者，营养极其丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，具备了人体所需的8种氨基酸的含量。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，而且还具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的功效。这道茶树菇炖排骨可谓是食疗第一汤，紧紧动手试试吧。

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茶树菇炖排骨的材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

茶树菇炖排骨的做法:

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1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

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2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

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4、调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

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