更新于:2014-09-10编辑:七巧舌
韩式炒年糕遍布韩国的大街小巷,广受欢迎,是韩国具有代表性的有名小吃。人们一开始知道炒年糕,大多数人都是从看韩剧开始的,看到剧中人物吃炒年糕时的美味享受,就不禁让人们口流直流。到底是怎样的美食具有那么大的影响力呢?一起来尝尝小编做的这道正宗韩式炒年糕吧。
韩式炒年糕的材料:年糕200克、洋葱半只、胡萝卜、葱、油、葱、韩式辣椒酱糖。
韩式炒年糕的做法:
1、把放开水里烫一下,然后捞出来分成一条一条的。洋葱和胡萝卜切丝。
2、锅里放油,把洋葱和胡萝卜轻炒一下,不要炒熟,简单拌一下,放入年糕。
3、放入韩式辣椒酱,倒入没入食材的清水。
4、放入一些白糖。韩式辣椒有甜和不甜二种,如果是甜的就不用加糖了,盛锅前加入葱。