清炒油菜的做法

清炒油菜的材料：  油菜 3颗 、虾米 一小搓、 油 适量 、盐 适量、 耗油 适量 
清炒油菜的做法

油菜洗净，如果油菜比较大，用刀竖着从中间切1-2刀。油菜小一些，炒的时候会比较入味。

国内加适量油，烧制3成热即可放入青菜，大火翻炒

油菜断生后，加入一小撮海米，适量盐和蚝油调味。出锅装盘。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1，简单快手菜，纯粹个人喜爱的家常口味。
2，如果放香菇同炒，最好香菇切片状，先将香菇炒至八成熟，再放入油菜同炒