胡萝卜丝炒土豆丝的做法

胡萝卜丝炒土豆丝的材料：  胡萝卜、 土豆、 葱 、姜 、蒜 、花椒、 辣椒 
胡萝卜丝炒土豆丝的做法

胡萝卜、土豆切丝。

葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。

熟后盛出。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
土豆丝一定要泡水，去除淀粉，要不然炒起来会成浆糊。
少加一点点醋，可以使土豆丝变脆，口感好。
其实土豆丝跟很多丝配起来都很好吃，比如说跟黄瓜丝、香菜丝搭配有清香味。炒菜这事不能刻板，随便来就好。