干锅有机花菜的做法
更新于:2014-09-08编辑:朱滴
干锅有机花菜的材料: 有机花菜 半颗 、五花肉 少许、 干辣椒 少许、 蒜籽 五颗 、盐 少许、 糖 少许 、生抽 少许
干锅有机花菜的做法
花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用
热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,放花菜,放盐,掂锅让菜菜豆裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以开始放其他佐料
放一些糖,不需要太多,提鲜用的,放一些生抽,翻炒均匀,洒一些水,让菜菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了