电饭锅婆妈鸡的做法

电饭锅婆妈鸡的材料：  鸡 一只 、土豆 三个、 洋葱 一个 、姜 一块 、香菜 少许、 生抽 、老抽 、绍兴酒 、麻油 、胡椒粉 、糖  
电饭锅婆妈鸡的做法

．鸡整只洗干净滴干水；土豆削皮切块；洋葱、香菜切碎；姜切丝

．按个人口味用生抽、老抽、绍兴、麻油、糖和胡椒粉调成汁液备用

．把洋葱碎、香菜碎和姜丝塞进鸡肚子，并灌进调味汁，腌大约半个小时

．电饭锅放一小勺生油，然后把整只鸡与土豆块放进电饭锅并按下开关

．当开关自动跳第一次时，开锅盖把鸡翻过来后再次按下开关

．当开关自动跳第二次时即成（此时鸡肉的生熟程度刚好）

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1．买鸡时请考虑自己电饭锅的大小，免得鸡过大无法放进锅里
2．用调味汁腌鸡时请适量灌些在鸡皮里（还可以在鸡身不同地方切开几刀），让味道更好地渗入
3．嫌麻烦的懒人可以不放土豆，又可以按个人口味换其他材料