牛肉海带汤的做法

牛肉海带汤的材料：  牛肉 500克 、生抽、 洋葱 半个、 白胡椒粉 、海带 300克 、泡发后重量 、盐 10克 、料酒 30ml 、葱 、姜、 黑胡椒粉 
牛肉海带汤的做法

海带结下凉水泡发。

牛腩下开水锅焯过后，掠去血沫。

掠过血沫的牛腩块下炖锅，洋葱切块一起下锅，锅里一次加足水。

开锅后转小火炖上两到三个小时。

将发好的海带结下锅，加一大勺生抽和盐，再炖上半小时左右到海带熟软。

出锅前撒少许白胡椒粉。