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豆豉蒸排骨的做法

更新于:2014-06-10编辑:恐龙妹妹

家常下饭菜豆豉蒸排骨的做法_怎么做,豆豉蒸排骨如何做好吃详细步骤图解的做法
豆豉蒸排骨的材料:  排骨 1斤 、老干妈豆豉 3大勺(因为没有单纯的豆豉,所以用了老干妈的哦)、 蒜瓣 5个(切片儿) 、生抽 2勺 、老抽 2勺 、糖 半勺 、蚝油 1小勺、 盐 少许(可放可不放,看口味) 
豆豉蒸排骨的做法 

冷水下锅,将排骨焯水一下直至颜色变成貌似熟了,并撇去沫子,沥干水分放在大盆儿里待用

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豉蒸排骨的做法图片步骤1

锅内少许油,放入蒜片炒香放入老干妈豆豉炒1分钟即可

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豉蒸排骨的做法图片步骤2

把步骤2放入沥干水分的排骨里,并加入生抽,老抽,糖,蚝油并拌均匀,腌15--30分钟

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豉蒸排骨的做法图片步骤3

上蒸锅蒸50分钟就可以吃啦

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豉蒸排骨的做法图片步骤4p