可乐鸡翅中的做法

可乐鸡翅中的材料：  鸡翅 15只左右 、八角 2个、 花椒 几粒 、香叶 1片、 葱 3节、 姜 2片 、可乐 1罐、 酱油 3汤匙、 盐 1/2茶匙 
可乐鸡翅中的做法

锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干

锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香

鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水；调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时

打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可