叉烧鸡腿的做法

叉烧鸡腿的材料：  鸡腿 3—4只 、烤肉酱 、叉烧酱、 葱 、姜、 料酒 、老抽 、腐乳汁、 蜂蜜 、胡椒粉 
叉烧鸡腿的做法

鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎些孔

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然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽

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再加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，浇少许腐乳汁，抓匀

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然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。（睡前放入冰箱，第二天就可以操作了，腌制时间长能保证更入味）

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烤盘上铺锡纸，将腌制好的鸡腿放入烤盘内，烤箱预热，200度先烤20分钟

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时间到后取出烤盘，将烤盘中的汤汁倒出，用刷子刷一遍腌制料汁

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再刷一遍蜂蜜液，然后放入烤箱内继续烤十分钟即可。（鸡腿表面红亮、外皮较干时即可，烤制时间根据情况略调整）

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取出装盘食用

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