无花果排骨汤的做法

考期临近，所以的考生都会拼命地努力用功，为最后的冲刺奋力一搏。长期的熬夜，让考生有些吃不消，这就家长们为孩子的饮食做足准备，这道无花果排骨汤是非常适合考生熬夜喝的滋补汤，它具有清热解毒、缓解压力、补充营养等功效。

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无花果排骨汤的材料:排骨1根、无花果干12颗、甜玉米1根、胡萝卜1段、食盐少许、香菜1小根、清水800ml。

无花果排骨汤的做法:

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1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用。将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片备用。

2、将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。

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