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啤酒香菇酱拌面的做法

更新于:2014-05-24编辑:陌·兮

营养早餐啤酒与黄酱完美结合 啤酒香菇酱拌面的做法图解,如何做,啤酒香菇酱拌面怎么做好吃的做法

啤酒与黄酱混合后炒至会散发一种特殊的醇香,啤酒提香便是这碗酱的妙处,是其他调料无法比拟的,啤酒炸酱色泽棕红,香气浓厚。

出锅时撒上一把炒熟的花生碎,更是增添了这碗酱的浓郁鲜香,不想烧菜的时候,拿它出来拌个面,甚至是拌个饭,卷个饼,都相当舒坦。

品尝浓浓酱香,常常沉醉其中,知道了什么叫乐不思蜀。

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第1步啤酒香菇酱拌面的家常做法图片步骤

材料:猪肉末150克、香菇200克、五香花生100克、啤酒1听、黄瓜1根、面条300克

调料:干黄酱150克

啤酒香菇酱拌面的做法:

1、干黄酱用啤酒慢慢调成稀的酱汁

2、香菇洗净,切末,花生压成粗粒

3、锅中放油,下肉末炒香

4、倒入剩下的啤酒,炒匀

5、放入香菇翻炒

6、再放入调好的酱汁,炒出酱香味

7、出锅时撒入花生粒即可

8、汤锅中加水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过凉水,碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用

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第2步啤酒香菇酱拌面的家常做法图片步骤

 

小贴士:酱汁一定要炒出酱香味

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第3步啤酒香菇酱拌面的家常做法图片步骤

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