迷迭香羊排的做法

迷迭香羊排的材料：  羊排 迷迭香 红酒 盐 黑胡椒 土豆 洋葱 红椒
迷迭香羊排的做法

羊排洗净，放红酒，盐，黑胡椒，迷迭香（新鲜和干货都可以）腌制三小时。

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土豆放锅内煮熟。

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洋葱和红椒切块。

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放锅内煸炒出香味。

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将配料都放入烤盘中，撒上盐，黑胡椒。

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200度上下火烤20分钟翻面，再烤10分钟。

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1 我选用的是带骨羊鞍，质地细嫩，没有膻味。
2 如果没有迷迭香，可用孜然粉代替。
3 土豆尽量放在羊排正下方，这样烧烤时羊油会滴上土豆上，特别香。