奶香波士顿龙虾的做法

奶香波士顿龙虾的材料：  波士顿龙虾 一只 、黑胡椒碎 、无盐、黄油 20-30g、 柠檬 半只、 欧芹碎 
奶香波士顿龙虾的做法

锅内烧热水，龙虾趁活着放入热水煮至通体变红，不要煮了太久，死掉就可以捞出来了。

把龙虾头和身体分开，不要用刀切，用手抓住最接近头部的关节向外拉，这样可以把完整的龙虾肉分离出来。

把龙虾头洗干净待用，钳子取下来敲碎。

取出龙虾肉，切成小块，撒上黑胡椒，加上黄油。

烤箱预热，把龙虾肉和蟹钳180度烤10分钟，出炉后浇上柠檬汁，撒上欧芹碎，就可以了。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 由于龙虾生活在海中，原本就有咸味，所以不用放盐。