蚝油老抽拌面的做法

准备食材

煮开水后下面，可以加点盐和油，煮到6分熟

面捞出来过凉水，青菜叶煮好了过凉水

面沥干水分，撒香油搅拌（我个人理解是为了不让面条粘连成团）

加半勺老抽上色，半勺蚝油调味

搅拌均匀

热锅冷油下面条煸炒，不断搅拌翻炒，将水分炒出后加青菜炒到感觉面条有一点点焦了淋点香油就OK

来个煎鸡蛋~要是配碗紫菜汤更美啦

出锅~

吃的时候搅拌下~