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凉拌鸡胗的做法

更新于:2014-05-06编辑:死八婆

夏季凉拌鸡胗的做法,怎么做,凉拌鸡胗如何做好吃详细步骤图解的做法
凉拌鸡胗的材料:  鸡胗 、葱 、味极鲜酱油、 盐、 香油、 白醋 
凉拌鸡胗的做法

鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净

锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长

捞出鸡胗晾凉

将鸡胗切薄片

小鲜葱几棵

将小葱斜刀切薄片

葱片与鸡胗片放到容器里,调入味极鲜酱油、盐、香油、白醋拌匀,装盘即可