更新于:2014-04-30编辑:蓝月狼
把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁
肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀
锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里
炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟
往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会
等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了
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