咖喱土豆牛腩的做法

咖喱土豆牛腩的材料：  牛腩 适量 、土豆 中等一个 、花椒（少量）、香叶（2片）、茴香（2个） 咖喱粉适量、咖喱块一小勺 油、盐、料酒、淀粉 
咖喱土豆牛腩的做法

把牛腩洗净切块

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加少量淀粉放置10分钟，这个可以让牛肉更嫩，汤汁变稠

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土豆去皮洗净切块

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放油、花椒、香叶、茴香爆香

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放牛腩和土豆，爆炒

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加适量料酒，一小勺咖喱块和适量咖喱粉

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加少量水煮沸

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最后把所有放入电高压锅，焖炖25分钟

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大功告成

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 家里刚好有咖喱蟹酱就用了这个，如果没有的话超市里有专门的咖喱块卖，味道都差不多哒