耗油豆角的做法
更新于：2014-04-29编辑：死八婆
耗油豆角的做法
切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐
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焯好水的豆角捞起沥干水分备用
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起油锅，爆香葱姜蒜末
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放入肉丝翻炒
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放入豆角翻炒，放入适量料酒和白糖
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放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅
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