更新于:2014-04-29编辑:死八婆
切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更油绿,放入少量的盐
焯好水的豆角捞起沥干水分备用
起油锅,爆香葱姜蒜末
放入肉丝翻炒
放入豆角翻炒,放入适量料酒和白糖
放入适量海味耗油,添加少量的盐翻炒入味即可出锅
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