宫保杏鲍菇的做法

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
宫保杏鲍菇的材料：  杏鲍菇 、花生米、 葱 、姜、 花椒、 小辣椒、 醋 、酱油、 白糖、 盐、 绍酒 
宫保杏鲍菇的做法

葱、姜切末，小辣椒切段

用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡

将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用

热锅温油，放入花椒煸香

放入葱、姜、红辣椒

放入焯好的杏鲍菇丁

煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡

倒入炸好的花生米

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 最颠覆传统却异常营养健康的一道菜