黑胡椒无油鸡翅的做法

黑胡椒无油鸡翅的材料：  鸡翅中 10个 黑胡椒碎 适量 盐 适量
黑胡椒无油鸡翅的做法

将鸡翅洗净沥干水分，在鸡皮面划几个小口，不要太深

加盐，用手让每个鸡翅都能入味，稍稍给鸡翅”按摩“一下，盖盖放入冰箱冷藏腌制5个小时以上

平底锅不放油，锅热后直接将鸡皮面朝下，摆放整齐后盖好锅盖，中小火煎至3分钟

待一面煎至金黄后，翻面，继续盖盖煎几分钟即可

出锅前撒入适量黑胡椒碎

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
真的一滴油都不用放。
煎至的时间和火候自己要掌握好，火不要大，保持中小火。