西红柿肉盏的做法

西红柿肉盏的材料：  西红柿 3个，中等大小 肉糜 100克 鸡蛋 1个 盐 半茶勺 糖 1茶勺 生抽 1茶勺（必须） 葱白 少许 口菇 1个，切粒
西红柿肉盏的做法

西红柿洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出果肉捣碎

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将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水

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将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟

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从微波炉里取出肉糜，捣碎

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分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中

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再送入微波炉里高火一分钟即成

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
如果你更懒，那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以，一次性加热，但是西红柿会蔫，没这么漂亮。
肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香，你试试就知。
我们除了关注食材本身，也因关注调味品，好的调味品不仅味道好，而且安全指数更高，这钱还是不能省，调料品不是鸡肋。