南瓜鸡翅的做法
更新于：2014-04-20编辑：menmen
南瓜鸡翅的做法
鸡翅洗净，背面划两刀；南瓜洗净去瓤，切块
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炒锅置火上，放入鸡翅，两面煎至金黄，取出
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炒锅放油，烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香
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放入鸡翅
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加入老抽，翻炒，上色
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放入南瓜块，翻炒，加入清水，没过食材。炖煮10分钟
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加入盐，调味，大火继续烧至汤汁浓稠即可。盛碗中，撒上香葱即可
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