开胃凉拌菜的做法

开胃凉拌菜的材料：  青椒 一个 豆芽 一小把 黄瓜 一根 豆腐丝 适量 橄榄油 一匙 苹果醋 一匙 海盐 适量
开胃凉拌菜的做法

青椒 黄瓜分别切细丝；

豆芽焯一下 再过凉水；

将青椒 黄瓜丝 豆芽和豆腐丝拌在一起，淋上橄榄油 苹果醋，再以盐调味即可。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1，苹果醋可用白醋替代；
2，热水焯过的豆芽再过凉水 可以保持豆芽爽脆的口感；
3，依个人喜好 还可往里添加喜爱的食材;-)