红萝卜炒腊肉的做法

熟腊肉、红萝卜、豆腐干都切片；葱斜刀切丝

烧水加少量盐把红萝卜焯熟，同时热锅加少许油（腊肉会出油），煸炒腊肉至出油，加豆腐干翻炒，最后加入红萝卜、葱丝翻炒片刻即可