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雪菜豆腐鱼的做法

更新于:2014-04-08编辑:傻钕。

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雪菜豆腐鱼的材料:  平鱼 雪菜 豆腐
雪菜豆腐鱼的做法

平鱼清洗后抹盐入锅煎酥熟,豆腐切指片丁,雪菜切碎

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雪菜豆腐鱼的做法图片步骤1

鱼煎熟捞出,下高汤少许(能浸过豆腐)

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雪菜豆腐鱼的做法图片步骤2

放入豆腐丁,让鱼香味吸附后再下雪菜,淋在鱼上即可

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雪菜豆腐鱼的做法图片步骤3
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
就因豆腐有鱼香味,所以煎酥的平鱼不再入锅烧,才能保持鱼酥