芦笋培根卷的做法

芦笋培根卷的材料：  芦笋 1捆(32根) 培根 4片 黑胡椒 盐
芦笋培根卷的做法

芦笋洗净，将根部比较硬的部分切除。

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锅内放入适量的水，加盐和几滴油，煮沸，放入芦笋焯30秒左右。

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捞出过冷水，凉透之后捞出沥干水分。

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培根切两半，将培根卷在四根芦笋上。

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平底锅放少量的油，待油热，放入芦笋卷煎制，隔一段时间翻一下，使培根各面煎制成金黄。

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盛出，撒上盐和黑胡椒即可。

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1,焯芦笋的时候加盐和油,以及之后过冷水,可以使芦笋的颜色更加翠绿并且口感清脆.
2,因为最近在调节饮食的均衡,所以培根没有多放,喜欢吃培根的小伙伴可以多卷一些.或者可以一根芦笋卷一片肉,增大肉菜比~~
3,最后撒上盐和黑胡椒是比较清淡的吃法,如果喜欢重口味的小伙伴可以自行调汁儿,浇在上面.