巧克力蛋糕的做法

两分钟巧克力蛋糕的材料：  面粉 3大勺 可可粉 2大勺 砂糖 4大勺 盐 1小撮 牛奶 3大勺 植物油 3大勺 黑巧克力 3大勺 鸡蛋 1个 香草精 一点点
两分钟巧克力蛋糕的做法

面粉3大勺；可可粉2大勺；砂糖4大勺；盐1小撮；个人觉得4大勺白糖太甜，所以我换成1大勺白糖+2勺黑糖

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黑巧克力不用太精确，我放了20片70%法芙娜，掰碎后使用。因为所谓熔岩的爆浆是来自高温融化后的巧克力碎片，所以巧克力放越多，半流动的岩浆效果越显著，口感越好

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上述材料全部放进一个干净的盆里，搅拌均匀

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倒入马克杯，微波炉高火2分钟。搞定

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也可以不用马克杯，改成烤布丁的那种小烤盅，出炉后撒一些糖霜，视觉上会更好看呢

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、一般来说，烘焙中提到的计量工具勺=专用量勺。1勺=1tps
我没用西式烘焙中，通常意义上的量勺，就用了一把普通的大勺子。目的是为了告诉大家只要照这个比例，工具可随意选择。

2、可可粉-法芙娜；黑巧克力-70%法芙娜；当然其他任何牌子都可以；如果不是黑巧克力而是牛奶巧克力或者其他带甜味的巧克力片，也没问题，但要适当减少糖的分量

3、上述材料可做2-3人份