口水五花肉的做法

 口水五花肉的材料： 五花肉（带皮） 蒜瓣 老姜 香叶 干辣椒 八角 桂皮 花椒粒 熟花生米 熟白芝麻 生抽 老干妈 芝麻油 醋 香菜
口水五花肉的做法

五花肉买回来洗净沥水，入冰箱速冻好，取出直接切薄片

点击图片进入下一页>>

香菜洗净切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段

点击图片进入下一页>>

花生米捏碎

点击图片进入下一页>>

调料汁：老干妈、生抽、芝麻油、醋、蒜瓣粒

点击图片进入下一页>>

煮一锅开水，香料：蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、八角、桂皮，入锅煮

点击图片进入下一页>>

煮10分钟左右，看自己时间决定煮的时间长短哈，主要是把香料的味道煮出来

点击图片进入下一页>>

切好的肉片入锅

点击图片进入下一页>>

用筷子拌下

点击图片进入下一页>>

大火煮5-8分钟左右，跟刷火锅差不多哈，肉薄，很容易熟的

点击图片进入下一页>>

捞出肉片

点击图片进入下一页>>

香菜、花生米碎、芝麻、蒜瓣粒粒

点击图片进入下一页>>

浇调料汁

点击图片进入下一页>>

放香菜碎，蒜瓣粒粒拌匀，撒上芝麻跟花生碎即可

点击图片进入下一页>>

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、肉速冻之后切片，很容易切出薄片哦，跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈
2、可以再放点葱，我那天懒的洗葱了。。。。你们懂的。。。
3、做法很简单哈，调料部分自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，家里有啥放啥就可以了。