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腊肠炒棒菜芯的做法

更新于:2014-03-29编辑:砂砾啊

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腊肠炒棒菜芯的材料: 棒菜 腊肠 剁椒 姜 蒜末 盐 鸡精
腊肠炒棒菜芯的做法

棒菜去掉老皮切片、腊肠切片备用

锅中油热下腊肠煸出油后下姜蒜末煸香

下入棒菜处同炒

加入少许清水稍煮一会儿至菜芯变软

加入盐和剁椒同炒

最后洒入鸡精即可出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 棒菜梗的味道有点儿像白菜根,炒嫩一点儿是脆的,炒老一点儿就面了,很适合跟肉菜搭配!