香辣牛肉豆腐的做法

香辣牛肉豆腐的材料：1(原料)  南豆腐 250g 牛里脊肉 150g
香辣牛肉豆腐的材料：2(调料) 老干妈辣豆豉 2汤匙 酸菜酱 2汤匙 橄榄油 1汤匙 生抽 2汤匙 盐 少许 淀粉 少许 大蒜 几瓣
香辣牛肉豆腐的做法

肉切小粒，加入材料B中除大蒜外的所有调料拌匀。大蒜切碎备用。加入两款酱都是有咸味，生抽也有咸味，所以盐要适量

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豆腐切成1cm见方的小块，在料理盒里先铺上一层豆腐，再铺一层拌好的肉酱，上面铺豆腐

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依次铺好所有的豆腐和肉酱，扣好盒子，放在烤盘上，入烤箱，180度，烤18分钟时，取出撒入大蒜，继续烤两三分钟即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
*我用的乐葵料理盒，很方便，放好材料后，直接把两边一扣，能有效的锁住食材的水份。而且烤好后，这个漂亮的碗更可以直接端上桌。