更新于:2014-03-15编辑:@考神
所有材料洗净备用,豆腐皮冲下水,并晾干水分
点击图片进入下一页>>猪肉剁成末
点击图片进入下一页>>把剁好猪肉放入碗里,加入所有调料拌均(调料可按照个人喜好添加,咸淡自己调节,一般馄饨馅即可)
点击图片进入下一页>>油豆皮平摊在桌上,在豆皮边上均匀放上肉末
点击图片进入下一页>>从有肉的那边往上卷,卷紧点
点击图片进入下一页>>把卷好的肉切成菱形
锅里放油烧至6-7成热时,放入豆卷,炸至两面金黄
点击图片进入下一页>>把炸好的豆卷捞出沥油
点击图片进入下一页>>最后蘸醋食用,个人还喜欢蘸番茄酱,都不错呦
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