蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的材料：  蒜薹 10根左右 鸡蛋 2个
蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散

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炒锅烧热倒入油

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油热后倒入打散的鸡蛋翻炒

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鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹

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鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐

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再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音

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看到鸡蛋成金黄色.蒜薹有些发蔫就可以装盘了

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 炒这道菜时在调料上只放盐就可以了.因为鱼妈就这么做的.绝对的美味.