红烧土豆的做法

红烧土豆的材料：  土豆 一两个 胡萝卜 一根 香菇 四五朵 盐 1/2小匙 老抽 2大匙 冰糖 三四粒 八角 一个
红烧土豆的做法

土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块

锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下

加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟

尝下土豆熟了没有，加盐，老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅