海带结烧肉的做法

海带结烧肉的材料： 五花肉 海带结 葱 姜 干辣椒 盐 白糖 生抽 老抽 料酒
海带结烧肉的做法

肉洗净沥水，葱打结、姜切片

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锅中放少许油，下肉

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多煎会儿，肉肥油都煎出来，肉表面微焦黄

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肉捞到高压锅里

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肥油倒出来（凝结了就是猪油哦）

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放葱结、姜片

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倒生抽

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倒老抽

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倒料酒（多一点哈）

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放白糖

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放干辣椒

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放海带结

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盖上锅盖，大火，到高压锅上汽，继续3-5分钟

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打开锅盖，拌炒下

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放适量盐调味

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继续盖上锅盖，大伙煮到上汽之后再3-5分钟

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关火，打开锅盖，开着大火不断拌炒，肉上色，酱油跟油分离

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撒葱花

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OK啦！啃吧

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、肉先煎，时间长一些，肥油都出来，滤出来
2、海带结喜欢吃熟烂一点的，第二次烧的时候可以时间长一点，多焖会儿
3、拌炒很重要，酱油跟油分离，肉看着更诱人哦亲！