虎皮尖椒酿肉的做法
更新于:2014-02-27编辑:妙手空空
虎皮尖椒酿肉的材料: 尖椒 肉末 葱花 盐 生抽 鸡精 糖
虎皮尖椒酿肉的做法
尖椒洗干净
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尖椒用小刀对半切开
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去除籽
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猪肉剁成肉末
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用调料搅拌均匀,至有粘性的状态
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将适量的肉末酿入尖椒
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平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!
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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
* 更常见的做法就是不要将尖椒对半切,直接挖出籽,将肉末填入
* 肉末可以加入一些生粉,更有粘性,煎的时候不容易与尖椒分离