肉末豆腐的做法

肉末豆腐的材料：  卤水豆腐 一块 猪肉馅 150G 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 葱碎 姜末 小红辣椒 几片
肉末豆腐的做法

豆腐切小块，排入一个深蒸碗中

锅热油，放入葱姜辣椒炒香，倒入肉末，快速翻炒，调入2汤匙生抽、1汤匙料酒，翻炒2分钟，加盐调味

把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，锅蒸上气，连碗一起放入蒸锅，中火，8-10分钟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 生抽和盐的比例请按自家口味适当调整。