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浓香黑椒鸡翅的做法

更新于:2014-01-27编辑:拥心﹡

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浓香黑椒鸡翅的材料: 鸡中翅 自制黑椒汁 青椒 红椒 甜玉米 老姜 生抽 黑胡椒 盐
浓香黑椒鸡翅的做法

鸡翅划刀,放少许生抽黑胡椒腌制,青椒红椒切小块,玉米切小块,老姜切片

锅中放适量油,放姜片爆香

放鸡翅入锅煎至表面焦黄,放玉米粒拌炒

放适量黑椒汁(我放了好多,自制的不要钱哈,哈哈)

放适量清水,没过鸡翅差不多

盖上锅盖大火煮开转中火焖煮

汤汁剩1/3时,尝下咸淡,不够咸就再搁点盐

放青椒红椒,转大火不停拌炒至青椒红椒断生。啃吧

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例,应该是洋葱土豆量少,土豆主要是起到淀粉作用,番茄的量可以稍稍多一些
2、鸡翅煎至表面微焦,会更香哦
3、根据自己口味放黑椒汁,我放了好多哈,嘿嘿