紫薯阿拉棒的做法

主料 ：低筋面粉130克 鸡蛋1只 紫薯泥50克  
辅料 ：黄油10 糖30 黑芝麻少许  

紫薯阿拉棒的做法

1. 所有食材

2. 黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下

3. 放入紫薯泥搅拌

4. 放入过筛的低粉

5. 揉成光滑的面团醒30分钟
把面团擀成长方形
再把擀好的面片切成一条条长条

6. 把长条扭几圈放在烤盘里
做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟

7. 25分钟出烤箱放凉

小贴士

1.面团不要揉的太湿，否则不松脆
2.揉好的面团要醒一下
3.烤的时间按各家而定