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热可可的做法

更新于:2014-01-12编辑:不会飞的鱼

热可可的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法
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热可可的做法

 材料:牛奶200克、动物性淡奶油40克、苦甜巧克力60克、无糖可可粉2小匙

 做法:

1、准备所需材料。

2、锅中倒入200克牛奶和40克淡奶油,用小火煮至微微沸腾后关火。

3、加入60克苦甜巧克力。

4、再加入无糖可可粉。

5、搅拌均匀。

6、取少量淡奶油打发。

7、将做好的热可可倒入杯中。

8、淋上少许淡奶油和可可粉即可。

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热可可的做法

灰灰小贴士:

◎巧克力最好选用进口含可可脂的苦甜巧克力,口感最佳。

◎搅拌巧克力时利用余温搅拌即可,如果不容易融化,可以开小火稍微加热一下。

◎可以再根据个人口味加糖调味。

◎淡奶油也可以打发至硬性状态,用裱花袋挤在表面,或者不加。


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