玉米鸡蛋煎饼的做法

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一、材料

用到了：面粉、甜玉米、香菜、油条、榨菜、鸡蛋、烤肉酱

二、准备

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1、 香菜洗净剁小段、榨菜切小粒、油条切段

2、 玉米取粒

3、 一部分放料理机加少许清水打成浆

4、 鸡蛋打匀待用

三、调面糊
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1、 取适量面粉

2、 将玉米浆倒入面粉，一边搅拌一边加，觉得浓稠度差不多袅就停

3、 将剩下的整颗玉米粒放进去

4、 拌匀

四、煎饼步骤
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1、 锅子用小刷子刷一层薄油

2、 放三勺面糊糊，晃下锅子，面糊糊均匀铺在锅底

3、 开火，大火至面糊开始成型

4、 晃下锅子，煎饼可以自己晃动了

5、 取适量蛋液涂在饼上

6、 中火将蛋液热熟，用手翻动下饼，有点微焦

7、 涂烤肉酱

8、 放榨菜

9、 放香菜

10、放油条

11、卷起来

12、啃吧

APPLE提醒~~~

1、 打玉米浆清水放少点哈，尽量把所有玉米浆用上，这样可以保证面糊糊里玉米渣滴浓度儿，更香哈

2、 榨菜萝卜干自己看着放，我是家里米萝卜干，榨菜也很好吃哦

3、 烤肉酱可以用自己喜欢的各种酱代替哈