电饼铛山核桃仁红糖饼的做法

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面呢，是前一天晚上就和好，我的经验是，烙饼的面饧的时间越长越好吃。

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原料：面粉、山核桃仁、姜汁大枣红糖、油
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做法：

1. 把核桃仁切碎。

2. 拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了，平常冲水也很好喝。

3. 再加里点干面粉拌匀。
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4. 面团拿出来揉匀，分成两份。

5. 将其中的一份切成几个小剂子。

6. 用手按扁。
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7. 用擀面棍擀成中间厚的圆片。

8. 包入核桃仁红糖馅。

9. 捏紧后收口朝下放置在面板上。
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10. 电饼铛预热后，底盘稍刷点油，将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油。

11. 阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅。

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一锅就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，姜汁大枣红糖的辣香味，口感没法形容，真是绝了！点击图片进入下一页>>
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还有一块面团我做了另外一种形状的，就是像葱油饼一样的做法，里面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：

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做法：1. 将面团擀成大薄片，里面放上油。

2. 用小刷子刷开后，铺上山核桃仁红糖馅。

3. 自上而下卷起来。能看见里面疙疙瘩瘩的核桃仁。

4. 切成三段。

5. 每一段抻长后盘起来，接头放在下面。

6. 擀成饼。

7. 两面刷上油放电饼铛里烙。

8. 烙好了就开吃吧。

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